A Roteros Viagens Gastronômicas é um grupo de três restaurantes com um propósito em comum: oferecer aos nossos clientes uma experiência cultural de cada um destes lugares: Amazonas, Pará e Estados Unidos.
Acreditamos que a gastronomia é uma das características mais representativas da cultura de um povo mas não é a única. As músicas, as tradições, os festivais e os costumes são elementos que também estão presentes em nossos restaurantes com o objetivo de oferecer aos nossos clientes uma verdadeira viagem gastronômica.
Quando viajamos e conhecemos lugares incríveis, sempre lembramos das pessoas que gostaríamos que estivessem conosco. Procuramos oferecer esta experiência completa para que você possa vir conhecer, degustar e principalmente se divertir com quem você gosta, sem precisar sair daqui. Nós viajamos bastante também para trazer novidades para nossos resaurantes. Acompanhe um pouco dessas aventuras aqui e em nosso instagram Roteros pelo Mundo e em breve no YouTube também.
O Tambaqui de Banda representa a cozinha amazonense, rica em peixes e acompanhamentos com banana, macaxeira e farinha. Foi o primeiro restaurante do grupo, inaugurado em 2011 com o slogan "simples, saboroso, nosso", o restaurante ao lado do Teatro Amazonas atrai turistas e moradores, além de colecionar vários prêmios. Reconhecidos por ter iniciado um novo conceito de peixaria, tivemos um grande destaque também na Copa do Mundo, aonde desenvolvemos o Tambaqui de Pé, um fish´n´chips de tambaqui que foi vendido dentro do estádio em Manaus. Ele fez tanto sucesso que a FIFA fez um video contando essa história.
O Muy Gringo traz a mais do que cozinha dos Estados Unidos para Manaus. Além de um ambiente inspirado nos barbecue joints no sul daquele país, celebramos também as principais datas comemorativas do ano, como o Valantine´s Day, o St. Patrick´s Day e o Halloween, o mais esperado de todos. O cardápio dá destaque aos hambúrgueres mas tem outros destaques, como as asinhas de frango (Chicken Wings) e a costelinha BBQ. Os drinks e os freak-shakes e as sobremesas também fazem muito sucesso. A trilha sonora do ambiente é muito elogiada e pode ser ouvida no Spotify. Venha relaxe e divirta-se. Temos amplo estacionamento e brinquedoteca.
O Filhote do Pará representa não só a cozinha paraense, mas também a sua rica cultura. Localizado no antigo Tambaqui de Banda do Parque 10, ele conta com ambientes inspirados em lugares marcantes, como a Estação das Docas, o Ver-o-Peso, a Cidade Velha com os casarões portugueses. Além da arquitetura e da gastronomia, o Círio de Nazaré tem um destaque logo na entrada, aonde você recebe uma fitinha e pode amarrá-la em uma réplica do portão da igreja. O carimbó também tem o seu destaque com um grande salão. Pra quem gosta de futebol, os jogos do Parazão são transmitidos em nossa TV, acompanhado de Cerpa e Tijuca, além da cachacinha de Jambu. Uma experiência completa, não é?
